Vị thuốc Đan sâm từ rễ phơi hoặc sấy khô của cây Đan sâm (Salvia mitiorrhiza Bunge) hay cao khô đan sâm, họ Bạc hà (Lamiaceae), còn có tên gọi khác là Xích sâm, Huyết sâm, Hồng căn.Đan sâm được tiêu dùng phổ thông ở các nước châu Á như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản.Trước đây, vị thuốc Đan sâm thường được nhập từ Trung Quốc, trong những năm gần đây, cây Đan sâm đã được trồngtại các tỉnh giấc miền núi Việt Nam. Câysinh trưởng tăng trưởng tốt, cho năng suất và hàm lượng hoạt chất cao.

Cây Đan sâm (Salvia mitiorrhiza Bunge)

Vị thuốc Đan sâm theo y khoa cổ truyền

Theo y học cổ truyền, Đan sâm có vị đắng (khổ) sắc đỏ (đỏ thuộc tâm hỏa), nhập tâm và tâm bào lạc. Đan sâm có tác dụng phá túc huyết (huyết lưu ứ lại), sinh ra huyết mới (ứ khử nhiên hậu tân sinh), dưỡng huyết an thai, trụy tử thai (khứ ứ), điều kinh mạch (phong hàn thấp nhiệt, tích tụ lâu ngày làm cho thương tổn khí huyết,kinh mạch không điều hòa, gây huyết hư, huyết ứ, khí trệ, đàm trở… kinh mạch điều hòa thì bệnh tự tán).Chủ trị các chứng hư lao, cốt tiết thống (đau nhức xương khớp), phong tý bất tùy (chân tay mỏi mệt, ngại vận động, không theo chủ ý), trường minh phúc thống (đau bụng, sôi bụng), băng đới trưng hà (trưng là khối không di động, hà là khối trong bụng di động được, khi tụ khi tán; đều là huyết bệnh), mục xích (mắt đỏ), sán thống ( chỗ rỗng trong thân thể bị trở ngại, làm cho gân thịt co rút, rồi phát ra đau đớn đều gọi là sán 疝), sang giới, thũng độc.

Đan sâm dưỡng thần định chí, thông lợi huyết mạch; giúp dưỡng huyết, điều huyết, quy thủ thiếu âm, thủ quyết âm kinh giúp công năng của tâm, tâm bào được điều hòa. Vì vậy, Đan sâm là dược vị chẳng thể thiếu trong những phương thuốc trị các chứng bệnh về tâm, về huyết.

Vị thuốc Đan sâm (丹参- Danshen)

Xem thêm: Nano mầm đậu nành FlaGold có tốt không?

những nghiên cứu về Đan sâm

Đã có nhiều Công trình nghiên cứu về tác dụng của Đan sâm. Trong Đan sâm, có những hoạt chất có tác dụng sinh học chính gồm: những hợp chất diterpen, trong đó những hợp chất quan trọng là danshensu, tanshinon IIA, cryptotanshinon và acid salvianolic A, B.

Qua nghiên cứucho thấy, hiệu quả của dịch chiết Đan sâm lên hệ tim mạch (in vitro, in vivo) bao gồm ức chế ngưng tập tiểu cầu, nâng cao lưu lượng máu, cải thiện chức năng tâm trương (thất trái) ở bệnh nhân tăng áp huyết.Đan sâm cũng khiến giảm sự cung cấp fibrin nên có tác dụng giảm sự hình thành cục máu đông và làm tan huyết khối.Thực nghiệm từ chuột, Đan sâmcó tác dụng nâng cao tỉ lệ sống, kéo dài thời gian sống trong điều kiện thiếu oxy, giúp cải thiện tuần hoàn ngoại vi, chống đông máu, hạ áp huyết, giảm triglicerid máu, giảm thoái hóa mỡ trên giải phẫu bệnh gan. Không những thế, Đan sâm còn có tác dụng kháng khuẩn, an thần, ức chế sự lớn mạnh của tế bào ung thư trên thực nghiệm.

Theo nghiên cứu lâm sàng của 1 nhóm nghiên cứu trong khoảng Nhật Bản và Trung Quốc chứng minh, tác dụnglàm giãn và lưu lượng máu động mạch vành của những hoạt chất danshensu, tanshinon IIA trong vị thuốc Đan sâm. Nghiên cứu đã so sánh tác dụng của Đan sâm với thuốc Isosorbide dinitrat trên 1536 bệnh nhân đau thắt ngực do bệnh lý mạch vành. Kết quả cho thấy, nhóm bệnh nhân tiêu dùng Đan sâm giảm đau thắt ngực, chức năng tim đượccải thiện tốt hơn ở 93,4% số bệnh nhân so với 73,8% ở lực lượng bệnh nhân sử dụng Isosorbidedinitrat.

Acid Salvianolic B (SAB) trong Đan sâm được chứng minh có tác dụng ức chế chức năng tiểu cầu, cụ thể là ức chế sự kết dính tiểu cầu với collagen bất động, bằng cách thức can thiệp với thụ thể collagen α2β1. Trên động vật thực nghiệmSAB, Đan sâm có tác dụng bảo kê não khỏi tổn thương thiếu máu. Tuy nhiên,SAB còn có 1 số tác dụng khác trên tim mạch như kích thích những tế bào nội mô cung ứng NO và ức chế sự tạo thành angiotensin II, giúp điều hòa huyết áp và chống nhồi máu cơ tim. Chất này cũng đã được nghiên cứu về tác dụng khiến giảm glucose máu, nâng cao độ nhạy với insulin, giảm cholesterol toàn phần, giảm LDL-cho và tăng HDL-cho trên chuột bị gây đái toá tuyến đường type 2 thực nghiệm. SAB là chất oxy hóa mạnh giúp dòng bỏ các gốc tự do có hại, có tác dụng chống viêm và kiểm soát an ninh tế bào.

Tại Trung Quốc, Đan sâm còn được tiêu dùng với dạng dịch chiết truyền tĩnh mạch. Cách thức này, được áp dụng trong nghiên cứu lâm sàng trên những bệnh nhân viêm gan cấp, viêm gan mạn, suy thận, bệnh mạch vành, bệnh lý huyết mạch não, xơ cứng so bì, ung thư lympho… đều cho những kết quả điều trị tốt.

bí quyết tiêu dùng và liều sử dụng

Đan sâm được tiêu dùng độc vị hoặc là thành phần trong các bài thuốc chữa các bệnh về tâm, mạch máu, phụ khoa… với liều dùng trong khoảng 6 – 12g, sắc uống hoặc hoàn tán. Cần lưu ý, Đan sâm úy diêm thủy, kỵ giấm, phản Lê Lô.

Trong y khoa hiện đại, người ta có thể sử dụng Đan sâm dưới dạng cao chiết toàn phần hoặc dịch chiết phân đoạn, có thể tiêu dùng để điều trị đơn độc hoặc dùng làm cho bán thành phẩm hài hòa với các hoạt chất từ dược liệu khác để phục vụ những chế phẩm, có tác dụng chữa bệnh hiệu quả cao có nguyên cớ bỗng dưng. Ngoài ra, đối với các chế phẩm cụ thể, cần phải được nghiên cứu về tính an toàn (độc tính cấp, độc tính bán trường diễn) và hiệu quả để có được chỉ định và liều sử dụng phù hợp nhất.

Đan sâm là gì đã được tâm sự gia đình san sẻ tới bạn đọc qua bài viết thêm. Hy vọng những gì mà chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu thêm về công dụng của đan sâm.

Nguồn: https://tamsugiadinh.com.vn/dan-sam-la-cay-gi/