| Website binhdinh247.com đăng tin miên phi danh cho khach hang tai binh đinh, đăng ky nhanh (45.003) | Quảng Cáo | 26/04 | - Tỉnh Bình Định | | Khuyên mai lơn 2024, lăp wifi internet cap quang viettel tai quy nhơn, binh đinh. : 0963 133385 (49.787) | Rao vặt | 26/04 | - Tỉnh Bình Định | | Tim Viêc Trong Tinh Binh Đinh, Co Giây phep Lai Xe Băng C - 11 Năm Kinh Nghiêm. Liên Hê: 0982 002897 (43.504) | Tuyển dụng | 26/04 | - Tỉnh Bình Định | | Bán nhà mặt tiền Phước Nghĩa - Tuy Phước - Binh Đinh (8.754) | Rao vặt | 26/04 | - TP. Quy Nhơn | | Lăp đăt mang wifi internet cap quang viettel tai quy nhơn, tuy phươc, an nhơn, binh đinh 2024 (47.112) | Quảng Cáo | 26/04 | - Tỉnh Bình Định | | Thiện trần -:- chuyên smartphone -:- hotline: 0937 911 911 -:- 25 ngô mây, quy nhơn (46.380) | Rao vặt | 26/04 | - TP. Quy Nhơn | | Chuyên Ép Kính Điện Thoại IPHONE - Lấy Liền- Giá Rẻ- Có Bảo Hành - 271 lê hồng phong - quy nhon (8.606) | Rao vặt | 26/04 | - TP. Quy Nhơn | | Tưng bừng khai trương siêu thị Điện máy Xanh Quy Nhơn - Đương Trần Hưng Đạo (11.530) | Quảng Cáo | 26/04 | - TP. Quy Nhơn | | Ban sim tra trươc, tăng kem may điên thoai mơi 100%, gia chi 250.000 đ, chi co tai quy nhơn (44.172) | Bán | 26/04 | - TP. Quy Nhơn | | DNTN Hoang Nam (11.343) | Tuyển dụng | 26/04 | - Tỉnh Bình Định | | Khối tiêu dùng vbpank tại bình định cho vay vốn lãi suất thấp bất ngờ, không thê châp (44.864) | Rao vặt | 26/04 | - TP. Quy Nhơn | | Ô Tô FORD Quy Nhơn Khuyến Mãi Lớn Lên Đến 65 Triệu, Gia Hâp Dân (43.225) | Rao vặt | 26/04 | - Tỉnh Bình Định | | Lắp THIÊT Bi Đâu ANDROID HD, Biên TIVI Thường Thành TIVI Có WIFI (Tivi Smart), Giá Rẻ Nhất Quy Nhơn (8.762) | Rao vặt | 26/04 | - TP. Quy Nhơn | | Cài đặt miễn phí chư ky sô viettel-ca, kê khai thuế điện tử, bhxh tại vietel bình định (8.293) | Rao vặt | 26/04 | - TP. Quy Nhơn | | Quang mobile mua bán SONY, HTC, SAMSUNG, LG, SKY Uy tín+Chất lượng hàng đầu (45.491) | Bán | 26/04 | - TP. Quy Nhơn | | Lăp đăt internet cap quang viettel tai quy nhơn - diêu tri - tuy phươc - tây sơn. l/h: 0986 4444 75 (43.870) | Bán | 26/04 | - TP. Quy Nhơn | | Thạc sĩ toán tốt nghiệp tại Pháp nhận dạy LTĐH, bồi dưỡng hsg, thi vào 10 trường chuyên (3.147) | Dịch vụ | 26/04 | - TP. Quy Nhơn | | Tuyển Nhân Viên Thị Trường Làm Việc Tại Thanh phô Quy Nhơn, Bình Định. (50.357) | Tuyển dụng | 26/04 | - TP. Quy Nhơn | | Cần bán, sang nhượng lại lô 157, 158, 160 - tầng 2 - an phú thịnh plaza - quy nhơn. liên hệ: 0905 241 888 (43.202) | Bán | 26/04 | - TP. Quy Nhơn | | Gạch xây, Ngói lợp Phú Phong - Tây Sơn co lơp tráng men chống thấm (44.879) | Quảng Cáo | 26/04 | - Tỉnh Bình Định | | Sưa ong Chua Quy Nhơn Gia Re (30.478) | Bán | 26/04 | - TP. Quy Nhơn | | Tuyển dụng nhân viên gấp tại phù cát và quy nhơn trong tháng 12/2016 (11.280) | Rao vặt | 11/08 | - TP. Quy Nhơn |
Mã Tin: 102609 Những cách chế biến thịt chồn hương lạ Ngày đăng: 18/02/2020 Khu vực: - Tỉnh Bình Định Chồn hương hay có tên gọi khác là cầy hương, trở thành đặc sản trong các nhà hàng nhờ thịt thơm ngon, giòn, ngọt rất đặc trưng và độ khan hiếm loại thịt thú rừng này trên thị trường. Bài viết dưới đây xin chia sẻ cách chế biến thịt chồn hương ngon nhất và nổi tiếng nhất: món thịt cầy hương nấu rựa mận.Cách chế biến thịt chồn hương lạ – món thịt cầy hương rựa mận Chắc hẳn chúng ta đã nghe qua món giả cầy rựa mận. Đây là món ăn vô cùng quen thuộc với người dân Việt Nam và trở thành một trong các món ngon được ưa thích nhất. Do không thể mua được thịt cầy để nấu rựa mận, bà con ta đã sử dụng thịt các loại động vật khác để thay thế và cho ra món ngon không kém phiên bản chuẩn. Vậy nên, khi nghe đến cách chế biến thịt chồn hương ngon nhất, chắc hẳn chúng ta đã đoán ra là món ăn nào. Đó chính là món thịt cầy hương rựa mận – món ăn làm nên độ nổi tiếng cho các phiên bản biến tấu. Món thịt cầy hương nấu rựa mận là sự kết hợp hài hòa khi tẩm ướp các gia vị quen thuộc để làm nổi bật lên mùi vị thơm ngon của thị chồn hương lên thêm vài phần. Biến món ăn trở nên độc đáo với mùi vị không thể pha trộn, giúp để lại ấn tượng khó phai cho bất kì ai đã từng thưởng thức đặc sản này. Món ăn này phù hợp để làm mồi nhậu cũng như ăn kèm cơm tối. Tuy nhiên, để món thịt cầy hương rựa mận trở nên ngon nhất, bạn nên chuẩn bị thêm bún tươi và rau sống để ăn kèm. Nguyên liệu: - 2 kg thịt chồn hương
- 6 củ sả
- 2 củ riềng tươi
- 1 củ nghệ
- 2 thìa mắm tôm
- 1 gói ngũ vị hương, 1 gói bột cà ri
- 2 chén nhỏ rượu trắng
- 1 túi nước dừa tươi
- 2 thìa canh nước mắm, 1 nửa thìa muối, 1 thìa hạt nêm, 1 nửa thìa mì chính, 1 nửa thìa hạt tiêu
- Hành tím, tỏi khô mỗi loại 2 củ, bằm nhuyễn
Lưu ý trong cách chế biến thịt chồn hương nấu rựa mận: các nguyên liệu phụ và gia vị có thể gia giảm cho vừa khẩu vị theo từng vùng miền Cách chế biến thịt chồn hương nấu rựa mận - Thịt cầy hương rửa sạch, thái miếng vừa ăn, không nên thái mỏng quá.
- Riềng, sả, nghệ, hành tím, tỏi, bóc vỏ, rửa sạch, bằm nhuyễn hoặc dùng máy xay nhuyễn
- Đổ tất cả các nguyên liệu đã được sơ chế vào nồi (trừ nước dừa tươi) và đảo đều, có thể dùng tay đeo bao nilon để bóp giúp thịt thấm gia vị đều và nhanh hơn. Ướp thịt trong 1 tiếng đồng hồ. Lưu ý: nếu thời tiết nóng ẩm nên bỏ nồi ướp thịt vào ngăn mát tủ lạnh.
- Đun nồi thịt cầy với lửa to, đảo đều cho đến khi thịt săn lại
- Đổ nước dừa tươi vào, sau khi nồi sôi trở lại, hớt bọt, vặn nhỏ lửa và ninh cho đến khi còn khoảng 1/3 lượng nước trong nồi là đạt yêu cầu. Trong quá trình ninh thịt, cứ 5 phút mở vung nồi ra và đảo thịt đều lên cho ngấm gia vị
- Múc ra đĩa và trình bày cho đẹp mắt
Vậy là cách chế biến thịt chồn hương nấu rựa mận đã hoàn thành. Món ăn ngon hơn khi dùng nóng. Miếng thịt cầy có mùi thơm đặc trưng của gia vị, vị béo ngậy hòa quện nước sốt đậm đà khiến thịt cầy đã ngon lại tăng thêm sự quyến rũ lên gấp bội, tạo ra vị độc đáo cho món ăn. Chúc bạn thành công với món đặc sản này. Loại tin: Rao vặt Phản hồi: 0
Phản hồi Các tin mới trong Rao vặt khác
| Hỗ Trợ Trực Tuyến | Yahoo: | | Skype: | | Thống Kê | › Tổng số tin đăng: 31.899 › Tổng số thành viên: 5.282 | Đang Truy Cập | | |