Món chay ngay nay khá phổ biến không chỉ là do vấn đề tâm linh mà vì các lợi ích cho sức khỏe mà ăn chay đem lại. Cùng với đó các món chay được chế biến theo nhiều cách và các nguyên liệu khác nhau không bị nhàm chán. Bài biết dưới đây của Bepchay.net giúp bạn tìm hiểu Vì sao nên cúng cô chay vào ngày tết và giá mâm cỗ chay khi đặt tại nhà hàng.
1. Vì sao nên cúng cỗ chay vào ngày Tết?
Theo quan niệm của Phật giáo, việc thờ cúng tổ tiên ngày Tết sẽ được thực hiện vào các ngày 30, mùng 1 và mùng 2 tháng riêng âm lịch.
Đây là một trong những nghi thức quan trọng thể hiện sự hiếu kính của con cháu đối với ông bà, tổ tiên và người đã thác đi trong dòng tộc.

Mâm cỗ chay ngày tết hết bao nhiêu tiền?
Việc thờ cúng bằng cỗ mặn có thể vô tình làm tăng thêm nghiệp sát sinh đối với những người đã khuất, làm tăng nghiệp oán, tội càng thêm tội. Chẳng khác nào cha mẹ, ông bà đang gánh nặng, leo dốc cao, con cháu không những không đỡ mà còn tiếp tục chất thêm đồ đạc, gánh nặng, tội lỗi lên lưng người đã mất khiến nghiệp kéo dài. Chính vì thế, khi cúng vào ngày Tết nói riêng và vào ngày rằm, mùng 1, giỗ chạp, Lễ Vi Lan báo hiếu, con cháu nên cúng ông bà, cha mẹ bằng lễ chay. Tuyệt đối tránh việc sát sinh.
2. Mâm cỗ chay ngày Tết giá bao nhiêu?
Tuy nhiên, việc cúng cỗ chay cũng gây nhiều khó khăn do cách chế biến món ăn khó, đòi hỏi người nấu phải có sự am hiểu nhất định mới cho ra thành phẩm những món ăn ngon mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng cũng như phù hợp với ngày Tết.
Do vậy, ngày càng có nhiều người tìm đến với dịch vụ ĐẶT CỖ CHAY. Tuy giá thành có cao hơn so với cỗ thường nhưng cũng khá tương xứng với chất lượng món ăn, và điều quan trọng là giảm sức lao động và vẫn thể hiện được sự hiếu kính đối với người đã mất.

Cúng cỗ chay là giảm nghiệp cho người đã mất.
Vào ngày Tết đặt mâm cỗ chay ngày tết giá bao nhiêu? Một mâm cỗ chay trung bình có giá từ 1 triệu đến vài triệu tùy theo yêu cầu của khách hàng.
Giá thành mâm cỗ chay sẽ phụ thuộc vào: Nhà hàng đặt cỗ, số lượng món ăn và yêu cầu dịch vụ của khách hàng.
Tại nhà hàng Minh chay – Một trong những nhà hàng chuyên phục vụ thuần chay nổi tiếng tại Hà Nội thì mâm cỗ chay thấp nhất có giá 999k/ 1 mâm 10 món ăn. Thực đơn sẽ được đảm bảo xây dựng theo tiêu chí: NGON – BỔ – GIÁ THÀNH HỢP LÝ, và đặc biệt là bắt mắt, phù hợp với mâm cỗ cúng của người Việt vào ngày Tết nguyên đán.
3. Một mâm cỗ chay cúng giỗ giá bao nhiêu tiền? Nên có những món nào?
Năm bắt nhu cầu đặt cỗ chay cúng giỗ đang gia tăng mà không ít quán chay, nhà hàng chay làm giá khi chúng ta đến đặt cỗ. Một điều tôi nghĩ chắc hẳn bạn sẽ biết là chi phí đặt cỗ chay sẽ cao hơn so với việc bạn tự nấu và giá mâm cỗ chay cúng giỗ bao nhiêu phụ thuộc bạn chọn bao nhiêu món và chọn những món nào.

Set mâm cỗ chay cúng giỗ 10 món tại nhà hàng Minh Chay
Thường một mâm cỗ chay cúng giỗ sẽ có khoảng 6 món gồm xôi, cơm trắng, 1 món khai vị, 1 món tráng chính, 1 món ăn kèm và 1 món tráng miệng. Một số gia đình có thể lựa chọn tăng số món khai vị, món chính, món ăn kèm hoặc món tráng miệng nên. Hiện nay các địa chỉ chay đều phục vụ cỗ chay với set từ 6 món – 14 món và giao động từ 500.000 – 2.000.000 . Đây được xem là mức giá phải chăng đối với một mâm cỗ chay vì :

• Nguyên liệu chế biến món chay khá cầu kỳ và thực phẩm chay không có sẵn như tôm chay, cá chay …
• Để cho gia một số món chay người nấu sẽ phải rất khéo léo và tỉ mì như cách làm món gà chay, thịt chay quay, … các món ăn này cần phải khá khéo kết hợp các thực phẩm chay khác lại.
• Một số nguyên liệu chay khá khó kiếm và chi phí cũng khá đắt đỏ

Vậy bạn đã có thể đặt cỗ chay ngay cho gia đình một mâm cỗ vô cùng ngon với nhiều các món khác nhau vào các ngay lễ tết, hoặc cần cúng giỗ rồi đó. Minhchay là một trong các nhà hàng ra đời sau nhưng lại có dịch vụ đặt cơm chay khá ngon và uy tín.