Xin Vui Lòng Đợi....
Đặt làm trang chủ
Ghi nhớ trang này
Giới thiệu bạn bè
Báo lỗi
Đăng Ký
|
Đăng Nhập
Trang Chủ
Mua
Bán
Rao vặt
Quảng Cáo
Dịch vụ
Tuyển dụng
ĐĂNG TIN NHANH
Trợ Giúp
Liên Hệ
SỬA TIN NHANH
(*)
Bắt buộc phải có thông tin
Nội dung tin đăng
*
Mật khẩu sửa tin
‹ Đây là mật khẩu bạn nhập vào lúc đăng tin mới. Nếu nhập sai bạn sẽ không thể sửa tin.
*
Tiêu đề:
*
Nội dung:
Yêu cầu phải nhập ít nhất 30 ký tự
Ngoài các món chay ngon ra thì ẩm thực chay còn rất nhiều loại gia vị ngon phụ hợp khi ăn chay. Trong đó các loại nước chấm hay mắm đều được làm từ các nguyên liệu chay nhưng vẫn rất ngon. Hôm nay, cachlammonchay.vn sẽ giúp bạn tìm hiểu
cách làm món mắm chay
từ đu đủ ngon tuyệt cho bữa cơm gia đình.
Bạn quen thuộc với các món ăn từ đu đủ như nộm đu đủ, đu đủ kho … vậy còn món mắm đu đủ chay thì sao? Một món đặc sản của người diên miền trung và cách chế biến các món chay ngon này khá đơn giản.
Chuẩn bị: 5 phút | Nấu: 15 phút
Thực đơn : 4 người
Cách làm món mắm đu đủ chay
NGUYÊN LIỆU
1 kg đu đủ xanh
2 thìa cafe nước mắm chay
1 thìa cafe muối hột
5 thìa cafe đường cát
Gia vị: ớt, gia vị chay
THỰC HIỆN
cách làm món chay
này cần đu đủ gọt vỏ, bào sợi và ngâm với muối hột trong vòng 1h. Sau 1h cho vào nước lạnh vắt thật khô, trải đu đủ ra mâm phơi cho héo.
Cho 1 chén đường, 2 chén nước lọc vào nồi nấu tới khi chuyển màu nâu không khuấy tan đường. Sau khi đường chuyển thành màu nâu thì cho nồi vào chậu nước lạnh để nguội.
Sau đó thêm tiếp 4 chén đường và 2 chén nước vào nấu sôi thêm 10 phút và làm nguội nồi. Cuối cùng cho 2 chén nước mắm vào phần đường nấu nếm gia vị lại cho vừa ăn.
Cho đu đủ đã phơi vào trong nước mắm ngâm cùng với ớt sợi trong khoảng 1 ngày. Sau đó cho ra vải mỏng vắt lấy nước cho nước riêng, đu đủ riêng. Sau đó mang nước đi đun sôi để nguội lại cho đu đủ vào sau 2-3 ngày là có thể ăn rất ngon.
Vậy là bạn đã có được một bát mắm chay được làm từ đu đủ ngon tuyệt đặc biệt rồi đó! Nếu bạn cần tìm hiểu các món chay khác như
cách làm món chả quế chay ngon
, hay phở chay, heo quay chay... còn rất nhiều các món chay ngon đặc biệt khác qua cachlammonchay.vn nhé! Chúc bạn có những bữa cơm ngon miệng nhất!
*
Chuyên mục:
*
Loại tin:
Mua
Bán
Rao vặt
Quảng Cáo
Dịch vụ
Tuyển dụng
*
Quốc gia:
*
Khu vực:
Thông tin liên hệ
Tin của bạn sẽ hiển thị
"Khách vãng lai"
nếu không nhập thông tin liên hệ.
Tên liên hệ:
Email:
Di động:
Nick Yahoo:
Nick chat trên Yahoo Messenger
Chính sách
Hướng dẫn
Hỗ trợ
Quy định
Chính sách thành viên
Thông báo
Hướng dẫn sử dụng
Bảng giá
Mua bán an toàn
Hỏi - Đáp
Liên hệ
Sitemap
Copyright © 2015 by
binhdinh247.com
. All Rights Reserved
support@binhdinh247.com
0906.599.925 - 0983.077.772