Xin Vui Lòng Đợi....
Đặt làm trang chủ
Ghi nhớ trang này
Giới thiệu bạn bè
Báo lỗi
Đăng Ký
|
Đăng Nhập
Trang Chủ
Mua
Bán
Rao vặt
Quảng Cáo
Dịch vụ
Tuyển dụng
ĐĂNG TIN NHANH
Trợ Giúp
Liên Hệ
SỬA TIN NHANH
(*)
Bắt buộc phải có thông tin
Nội dung tin đăng
*
Mật khẩu sửa tin
‹ Đây là mật khẩu bạn nhập vào lúc đăng tin mới. Nếu nhập sai bạn sẽ không thể sửa tin.
*
Tiêu đề:
*
Nội dung:
Yêu cầu phải nhập ít nhất 30 ký tự
Món mì Quảng là một món ăn khá ngon, được khá nhiều người yêu thích bởi các nguyên liệu trong bát mì hòa quyện với nhau tạo hương vị khá ngon. Nhưng bạn bao giờ ăn mì Quảng chay chưa? Nếu chưa bạn có thể tìm hiểu ngay bài viết dưới đây để biết cách làm ngay nhé!
Chúng ta có rất nhiều các loại nguyên liệu khác nhau để tạo nên được món mì Quảng chay. Với việc chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu này, bạn đã hoàn thành một nửa
cách làm món chay
từ mì Quảng rồi. Việc chuẩn bị nguyên liệu là một khâu cực kì quan trọng vì thực chất, cách chế biến cũng là làm từ nguyên liệu mà ra thôi.
Chuẩn bị: 10 phút | Nấu: 20 phút
Phục vụ : 4 người
Cách làm món mì Quảng chay
NGUYÊN LIỆU
500g mì Quảng
1 cái bánh tráng nướng
200g củ cải trắng
200g cà rốt
500g lê
100g ớt chuông
200 tỏi tây và hành tây
2 bìa đậu phụ
100g cà tím
100g nấm đông cô
200g rau xà nách
100g chuối bào
1 muỗm canh màu điều
100g rau thơm các loại
Gia vị gồm: muối, hạt nêm chay, đường, bột ngọt, nước tương ngon…
Các bạn cũng có thể khá phá thêm
Cách chế biến món chay đơn giản
để có thể thưởng thức cùng gia đình bạn bè nhé! Còn bây giờ thì cùng khá phá cách nấu ngay thôi nào!
Các bước thực hiện.
Đầu tiên là nấu nước dùng cho món mì Quảng chay. Sơ chế các nguyên liệu nấu nước dùng. Củ cải trắng và cà rốt bạn đem gọt sạch vỏ, rửa sạch và cắt chúng thành những miếng to, thông thường thì có cạnh là 3 cm.
Sau đó, bỏ chúng vào nồi, cho nước và nêm cho gia vì đều đặn. Đun chúng trong vòng khoảng 35 – 45 phút để cho củ cải trắng và cà rốt mềm nhừ. Cuối cùng, bạn vớt bã của các loại củ ra khỏi nồi nước dùng.
Nấm đông cô bạn đem cắt bỏ phần chân nấm, rửa thật sạch rồi ngâm chúng trong nước muối khoảng 10 – 15 phút. Sau đó vớt chúng lên và để cho ráo nước. Đậu phụ bạn đem cắt thành từng khúc rồi chiên vàng chúng trong dầu chay.
Đối với tỏi tây và hành tây,bạn rửa sạch và cắt chúng thành những khúc nhỏ. Còn cà chua, bạn rửa sạch và thái hình múi cau. Ớt chuông bạn cũng rửạ sạch và thái miếng vừa ăn.
Bạn cắt bánh tráng trộn thành từng miếng rồi cho vào chảo dầu nóng rồi cho chúng vàng đều. Khi vớt chúng ra, bạn nên nót vào chúng một chút giấy thấm dầu.
Đun nóng ba thìa dầu điều vào đun nóng, cho tỏi tây vào phi cho thơm. Sau đó cho lần lượt cà tím, nấm, đậu phụ vào sào cùng nhau. Nhớ cho gia vị vừa vặn nhé. Đối với cách làm món mì Quảng chay, bạn có thể cho gia vị vào luôn lúc này hoặc sau khi cho một lượng nước vừa đủ cũng được, lượng gia vị tùy vào khẩu vị của mỗi người nhé! Tiếp tục đun chúng thêm khoảng 10 – 15 phút, rồi cho một chút rau mùi vào để tạo hương thơm.
Các loại rau thơm bạn nhặt và rửa sạch chúng rồi để cho ráo nước
Cách làm món mì Quảng chay gần hoàn thành rồi đó! Bạn lấy mì Quảng mua về ra trần qua với nước sôi. Nếu mì quảng là loại mì khô thì bạn hãy ngâm chúng khoảng 10 – 15 phút nhé!
Cuối cùng, bạn xếp một chút rau xà nách xuống bên dưới, để mì Quảng lên trên và đổ nước dùng vào. Để món mì Quảng ngon nhất thì bạn nên dùng ngay khi chúng còn nóng nhé!
Cách chế biến món mì Quảng chay khá đơn giản và dễ dàng, bạn có thể làm bữa sáng cho cả gia đình mình. Không những đơn giản, món mì Quảng chay còn cung cấp khá nhiều chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Hãy tìm hiểu thêm các công thức làm món chay khác như
cách làm món nem chay
, cách làm cá chay … tại website cachlammonchay.vn/ để giúp mâm cơm gia đình thêm phong phú hơn.
*
Chuyên mục:
*
Loại tin:
Mua
Bán
Rao vặt
Quảng Cáo
Dịch vụ
Tuyển dụng
*
Quốc gia:
*
Khu vực:
Thông tin liên hệ
Tin của bạn sẽ hiển thị
"Khách vãng lai"
nếu không nhập thông tin liên hệ.
Tên liên hệ:
Email:
Di động:
Nick Yahoo:
Nick chat trên Yahoo Messenger
Chính sách
Hướng dẫn
Hỗ trợ
Quy định
Chính sách thành viên
Thông báo
Hướng dẫn sử dụng
Bảng giá
Mua bán an toàn
Hỏi - Đáp
Liên hệ
Sitemap
Copyright © 2015 by
binhdinh247.com
. All Rights Reserved
support@binhdinh247.com
0906.599.925 - 0983.077.772